sate ayam ponorogo

sate ayam ponorogo

Bahan:

* ayam fillet 500 gram
* tusuk sate secukupnya

Bumbu:

* kunyit 2 ruas
* bawang putih 5 siung
* bawang merah 5 butir
* ketumbar 1 sendok teh
* jahe 1 ruas, memarkan
* garam 1 sendok teh
* serai 1 batang, memarkan
* minyak goreng 25 ml

Cara Membuat:

1. Haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan jahe, garam, dan serai. Masak hingga matang.
3. Masak daging ayam selama 10 menit, tiriskan.
4. Tusukkan masing-masing daging ayam pada tusuk sate, lalu bakar di atas bara api.
5. Sajikan dengan sambal kecap dan lontong.

Untuk 6 porsi









sandwich lapis ayam


Bekal yang bergizi dan lezat penting untuk anak kita. Karena nutrisi yang baik akan menunjang prestasi belajarnya.

Bahan:

* 4 lembar roti tawar tanpa kulit, panggang sebentar
* 50 gram daging ayam rebus
* 2 butir telur rebus, iris tipis
* 2 lembar keju
* 8 irisan tomat
* 2 sdm mayonaise

Cara membuat:

1. 2 lembar roti tawar diolesi mayonaise pada satu irisan, beri potongan keju, irisan ayam, irisan tomat dan irisan telur
2. Tutup dengan irisan roti yang sudah diolesi mayonaise
3. Potong segitiga, tusuk dengan tusukan hiasan

Untuk 2 porsi